Las berenjenas son un alimento rico en fibra, por lo que va a ayudarte a ir al baño si padeces de estreñimiento. Tomando este alimento habitualmente no vas a tener problemas en este aspecto. Para ello, puedes hacer este magnífico guiso, que es una manera diferente de tomar este vegetal.
No solo eso, ya que la hortaliza contiene muchos más nutrientes y beneficios. Es una de las pocas verduras que no se puede consumir cruda porque resulta indigesta. A continuación, te mostramos las berenjenas como nunca las has probado. ¡Vas a alucinar con este guiso!
9EL RESULTADO FINAL DEL GUISO
En alrededor de media hora, tendrás listo este espectacular guiso de berenjenas. La receta no puede ser más sencilla y va a sacarte todo el jugo a este vegetal. El sabor del tomate va a tapar el de la berenjena, por lo que es una gran manera de que los pequeños de la casa tomen verduras. La pinta no puede ser más apetecible. Incluso puedes acompañarlo de arroz o de un huevo frito como si fuera un pisto.
