Las berenjenas son un alimento rico en fibra, por lo que va a ayudarte a ir al baño si padeces de estreñimiento. Tomando este alimento habitualmente no vas a tener problemas en este aspecto. Para ello, puedes hacer este magnífico guiso, que es una manera diferente de tomar este vegetal.
No solo eso, ya que la hortaliza contiene muchos más nutrientes y beneficios. Es una de las pocas verduras que no se puede consumir cruda porque resulta indigesta. A continuación, te mostramos las berenjenas como nunca las has probado. ¡Vas a alucinar con este guiso!
1LOS INGREDIENTES DEL GUISO DE BERENJENAS
Para preparar esta espectacular receta, tienes que tener cuatro berenjenas. Los vegetales van a ir acompañados de una cebolla, un pimiento rojo o verde, cuatro dientes de ajo, salsa de tomate, pimentón, orégano, laurel, sal y pimienta. Todo son ingredientes que siempre se tienen por casa. Sin más dilación, nos ponemos manos a la obra con este plato…
