El arroz es uno de los platos que se pueden hacer durante todo el año. Haga frío o calor siempre apetece tomar este alimento, ya que pega con prácticamente todo y las recetas se pueden adaptar. Con una simple lata de calamares, te puede quedar para chuparte los dedos.
Para ello, tienes que seguir todos los pasos y quedarte con los trucos de esta magnífica receta. De esta manera, vas a dar con la tecla y te va a salir perfecto. A continuación, te mostramos cómo hacer un arroz de escándalo con una lata de calamares.
4AÑADE LOS CALAMARES AL SOFRITO
El siguiente paso de la receta de arroz es añadirle al sofrito los calamares. Después, tienes que agregarle el vaso de vino blanco y removerlo para que los ingredientes se repartan por todo el conjunto. Tiene que llegar a hervir para que se evapore el alcohol. Este plato ya va cogiendo forma, pero ahora llega un truco que va a marcar la diferencia en el sabor…