Uno de los manjares más exquisitos son los boquerones en vinagre. Comerlos como aperitivo es un placer que se conoce en todos los rincones del país, no obstante, pocos saben de su peligro.
Y es que, este alimento puede ser un factor de riesgo para tu salud. Descubre en el siguiente artículo por qué no deberías de tomar boquerones en vinagre.
7Cuidado en verano
Si tenemos que tener cuidado durante todo el año, no está de más extremar las precauciones cuando la temperatura es mayor. Paradójicamente, cuando más se consumen los boquerones en vinagre es en verano, sin embargo, es cuando más opciones hay de que este parásito aparezca en el pescado.
El aumento de las temperaturas hace que estas malezas encuentren en los animales marinos un cobijo donde sobrevivir. Como otros tantos alimentos es aconsejable no caer en la tentación de su increíble sabor en verano.
