¿Tienes ganas de invitar a tus amigos a cenar, pero no sabes qué receta hacer? No te la juegues y sorprende a tus amistades con este fantástico pollo a la cerveza, de Karlos Arguiñano, que no deja indiferente a nadie.
Se trata de una elaboración sencilla con un sabor espectacular. Este plato es perfecto para acompañar con arroz, patatas fritas o, una rica ensalada al gusto. Sigue los pasos del mediático cocinero y conquistarás el paladar de tus invitados.
4Una textura magistral
Uno de los toques importantes de este plato es la salsa. Esta, por la harina, debe de ser algo espesa. Sin embargo, el momento de añadirle la harina es uno de los más delicados.
Es fácil estropear la textura correcta que necesita esta elaboración. No debe quedar líquida y, sobre todo, no deben de aparecer los temidos grumos.
