Si alguna vez te ha pasado (a todos nos pasa alguna vez) que la comida te ha quedado salada, hoy aprenderás cómo arreglarla de maneras simples y muy fáciles. A todos los que cocinan, por muy expertos que sean, se les ha ido la mano con la sal en alguna oportunidad. Y, es que, la sal es un ingrediente ampliamente utilizado para darle sabor a los platos; sin embargo, su uso no se debe exceder en las cantidades y es necesario saber equilibrar el toque exacto.
Por suerte, una vez que se te ha pasado la mano, también existen métodos para arreglar las comidas saladas; y son técnicas que si bien son sencillas, funcionan muy bien. Quédate a conocer las formas en que puedes resolver todo para que no pierdas ingredientes y para lograr que todos queden satisfechos.
7Leche o crema de leche para arreglar una comida salada
Estos son ingredientes muy efectivos para eliminar el sabor de la sal de las comidas; y aunque se emplean más comúnmente en los guisos, en algunas sopas, incluso en salsas, también puedes hacerlo.
En caso de emplear uno de estos ingredientes, lo más importante es la forma en que los añadas. Los debes ir agregando paulatinamente y a medida que lo haces, ir comprobando su sabor.
La leche tiene un sabor neutro, por lo que no le altera el sabor a ninguna preparación; es por esto que es muy recomendable para guisos y sopas.
