Las patatas a lo pobre son una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española. Este guiso es un plato contundente, de esos que alimentan, pero también es muy calórico. Para no engordar, existe una alternativa en la que no vas a apreciar ninguna diferencia en el sabor.
Por lo tanto, tienes que descubrir esta versión mejorada del plato, que además es menos laboriosa. A continuación, te mostramos cómo hacer las patatas a lo pobre al horno igual de ricas y más sanas.
6COLOCA TODO EN UNA BANDEJA
El siguiente paso de la receta de las patatas a lo pobre es colocar los ingredientes en una bandeja apta para el horno. Primero, pon una capa con las rodajas de los tubérculos cubriendo el fondo. Haz una especie de tetris para que encajen de la mejor manera. Después, échale un poco de los trozos de la verduras y un chorro generoso de aceite de oliva. Encima coloca otra capa de patatas…
