La paella es uno de los platos más conocidos a nivel internacional, proviene de Valencia. Sin embargo, a diferencia de lo que muchos creen, hacer una buena paella no es tan sencillo como parece y es que hay que saber ciertos secretos. Además, se necesitan bastante alimentos para hacer una receta completa y que tenga un sabor increíble. Para hacer una buena paella hay que ponerle dedicación y cariño.
3Cómo empezó María José en la cocina
No se quiso quedar atrás y también habló de los sabrosos guisos caseros de su tierra como son el rabo de toro cordobés y las natillas o rosquillas para finalizar con un buen postre.
Esta monja pertenece a la Congregación de Franciscanas Hospitalarias de Jesús Nazareno y desde que era muy pequeña ha cocinado junto a su madre. Cuando tenía tan solo 14 años decide ingresar en el noviciado donde comienza a encargarse de la cocina.
