El aguacate es una fruta, aunque no sea dulce, y está considerada como una baya de forma ovalada, que posee una sola semilla y que es producida por un árbol que crece en las regiones que poseen un clima tropical, como en América del Sur, de donde es originario y es denominado palta.
Si deseas saber un poco más sobre sus propiedades alimenticias, sus beneficios, su composición y hasta que cantidad es saludable su consumo, te aconsejamos que te tomes unos minutos para que puedas darte cuenta de las razones por las que debes incluirlo en tu dieta y cuanto puedes consumir.
6¿Cómo se cosecha y se comercializa el aguacate?
Eso va a depender del país en que se realice su producción y de las reglas sobre maduración comercial, que son las que determinan en qué momento resulta óptimo cosecharlos del árbol para ser comercializado y consumido. En este sentido, existen unas reglas que se basan en un porcentaje de oleoginosidad para establecer si el fruto es apto para ser cosechado y que comience su maduración.
