El secreto para conseguir un salmón al horno perfecto

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El salmón es uno de los pescados más solicitados, ya que por su rico sabor y textura, combina con una gran variedad de ingredientes y permite la preparación de los más deliciosos platos gourmet.

Una de las maneras de disfrutarlo es con una cocción al horno; y por supuesto, para lograr que quede perfecto, es necesario poner en práctica un par de consejos y conocer el truco que lo hará quedar perfecto. Quédate a conocer todo lo que debes saber y lúcete con este elegante pescado.

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Ideas para acompañar el salmón al horno

guarnición pescado

Como guarnición para este delicioso pescado, tienes una gran variedad de opciones. Entre las más populares  se encuentran las ensaladas frescas, espárragos trigueros gratinados, espárragos blancos y gran variedad de verduras.

Otras de las guarniciones que puedes utilizar para acompañar, son el arroz al curry o en su defecto arroz salvaje salteado con cebolla roja en julianas. Son muchas las guarniciones que tienes a tu disposición, así que todo quedará a tu gusto. 

Conoce también el truco para que al cocinar salmón en el horno, este no termine pegado.

    

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