El pollo con almendras es un plato muy fácil de preparar y aún más fácil de comer; al prepararlo quedarás sin palabras viendo como todos en casa enloquecen con su exquisito sabor. Este plato, con connotaciones aromáticas y gustativas chinas, es de toda una joya gastronómica que tiene a todos de cabeza.
Esta es una receta sencilla y con ingredientes potentes, que sin lugar a dudas se convertirá en tu favorita. Toma nota y no te pierdas detalle que esto está para chuparse los dedos.
3Prepara el pollo para su cocción
Con relación al pollo, puedes utilizar pechuga o contramuslos, siendo recomendado para esta receta, usar contramuslos, ya que estos son más jugosos y su carne tiene mejor textura al combinarse con sabores asiáticos.
Limpia perfectamente la carne del pollo y retírale la piel y cualquier otro elemento que sobre, como pequeños huesos. Una vez que esté muy limpio, córtalo en cubos del tamaño de un bocado y reserva mientras preparas la salsa.
