Durante los últimos años, el ayuno intermitente ha tomado una gran ingerencia al rededor del mundo, debido a que se atribuyen múltiples beneficios para la salud. Según dicen los que aconsejan este tipo de dieta, la misma ayuda a alargar la esperanza de vida, funciona como elixir de juventud y mejora el rendimiento deportivo. Una trabajo presentado en la Reunión Anual de la Sociedad Europea de Endocrinología adelantó que este tipo de no ingesta puede provocar daños en el páncreas y aumento del riesgo de diabetes tipo 2.
Por este motivo, hoy te contaremos que problemas puede llevar a la salud seguir con este tipo de dieta.
1Un estudio que buscó saber más sobre el ayuno intermitente
El estudio se realizó con ratas adultas de laboratorios en un periodo de tres meses. En este lapso de tiempo, se expuso a los roedores al ayuno intermitente. Con esto se buscó saber cuáles eran realmente los beneficios que podía llegar a tener este tipo de dieta, tanto para el peso corporal, los niveles de radicales libres y el funcionamiento de la insulina. Según se informó, los animales tuvieron una baja de peso, pero se detectó un aumento de la grasa abdominal. Este tipo de dieta es realiza por los seres humanos, sin embargo, no se recomienda llevarla adelante más de dos veces a la semana.
