Que el fin de los días fríos no te quite las ganas de disfrutar de las más ricas y nutritivas alubias. Al comenzar los días más calientes, no es del todo aconsejable alejarse para siempre de los platos preparados con legumbres; y lo mejor que puede hacerse, es adaptar las recetas para que resulten refrescantes y sabrosas.
En este caso, te presentaré una receta que te hará repetir, pues se trata de unas alubias a la vinagreta, que por su rico sabor y frescura, es perfecta para acompañarte en cualquier momento del año. Anímate a prepararlas y no te arrepentirás.
9Ideas para disfrutar de este plato
Estas alubias a la vinagreta las puedes servir y acompañar como prefieras. Puedes tomar unas hojas de lechuga y formar una cama con estas en un palto profundo para llenarlas con las legumbres.
Si deseas añadir un toque de carbohidratos, acompáñalas con galletas saladas o pan y disfrutarás de un sabor fenomenal y una frescura increíble.
