Las fajitas forman parte de los platos más típicos de la gastronomía mexicana y aunque antiguamente se preparaban solamente con carne de vaca, con el tiempo diferentes rellenos han ocupado su lugar. Entre los rellenos más famosos con los que se puede disfrutar de todo el sabor de las fajitas tradicionales, se encuentra el pollo; cuya carne tierna y de fácil cocción, las hace prácticamente deshacerse en tu boca.
Para que prepares unas fajitas de pollo con total sabor a tradición, anímate con esta receta y verá como te deleitas.
9Acompañantes que harán de tu experiencia una realmente auténtica
Así de sencillo es preparar unas exquisitas fajitas de pollo para el disfrute de toda la familia. Esta es una receta que disfrutan los miembros de toda la familia, incluidos los niños.
Para acompañarlas, normalmente se sirven con crema agria; sin embargo, esta es en realidad una salsa más Tex-Mex, ya que las fajitas más auténticas, se sirven acompañadas de salsa verde, jalapeños en vinagre, salsa roja o guacamole.
Para que las disfrutes como debe ser, prepara un rico guacamole y estarás degustándolas de la forma más tradicional.
