Las fajitas forman parte de los platos más típicos de la gastronomía mexicana y aunque antiguamente se preparaban solamente con carne de vaca, con el tiempo diferentes rellenos han ocupado su lugar. Entre los rellenos más famosos con los que se puede disfrutar de todo el sabor de las fajitas tradicionales, se encuentra el pollo; cuya carne tierna y de fácil cocción, las hace prácticamente deshacerse en tu boca.
Para que prepares unas fajitas de pollo con total sabor a tradición, anímate con esta receta y verá como te deleitas.
10Consejos para que las fajitas de pollo te queden perfectas
Como en la preparación de cualquier plato, recuerda la importancia de utilizar solamente ingredientes de buena calidad y frescura. Además, dale los toques de sabor que tú prefieras para personalizarlo como gustes.
Si deseas que las verduras queden más tiernas, retira el pollo y déjalas en el horno hasta que estén a tu gusto. Es necesario sacar el pollo, pues de lo contrario resultará muy seco.
