Las aceitunas tienen presencia no solamente en los más ricos platos, sino que también forman parte de cocteles y de los más populares pintxos. Con un sabor potente, este regalo del olivar, se come de un bocado y se disfruta como quieras. Rellenas con hueso, anchoas o pimentón, siempre hay espacio para una de estas pequeñas, pero grandes en sabor.
Comerlas en aperitivo es una de las mejores maneras de disfrutarlas en pleno, ya que su sabor se aprecia mucho mejor. Es por eso que hoy te traigo algunas ideas para preparar aperitivos inusuales que puedes hacer con las más ricas aceitunas.
4Delicia crocante con cacahuete y mojama
Para disfrutar de una combinación de sabores deliciosos, necesitarás: mojama seca, aceitunas Gordal, cacahuetes, aceite de oliva virgen extra y eneldo picado.
Pon en un recipiente la mojama seca cortada en cubos, los cacahuetes tostados, el eneldo picadito y vierte chorro de aceite de oliva virgen extra. Para finalizar, añade las aceitunas Gordal y remueve todo muy bien.
