La lasaña es un plato que le suele encantar a los más pequeños de la casa (y a los más mayores). No tiene nada que ver una casera con una precocinada. Por lo que, no te lo pienses y en lugar de comprarla hecha, puedes ayudarte del Thermomix para hacerla en un plis plás.
Este plato no es tan laborioso como se cree y te va a llevar mucho menos tiempo del que te piensas. Además, tiene sus truquillos para que no se seque. A continuación, te mostramos cómo hacer una lasaña de lo que te dé la gana con el Thermomix.
6AÑADE LA CARNE PICADA A LA SALSA
Cuando haya finalizado la cocción de la Thermomix, incorpórale la carne picada tras haberla aliñado. Programa el robot durante 15 minutos a temperatura Varoma y con velocidad cuchara de giro inverso. La salsa boloñesa va a cocinarse en ese cuarto de hora. Mientras puedes ir cociendo las láminas de pasta siguiendo las indicaciones del fabricante. El siguiente paso a la hora de hacer la lasaña es preparar la bechamel…
