La lasaña es un plato que le suele encantar a los más pequeños de la casa (y a los más mayores). No tiene nada que ver una casera con una precocinada. Por lo que, no te lo pienses y en lugar de comprarla hecha, puedes ayudarte del Thermomix para hacerla en un plis plás.
Este plato no es tan laborioso como se cree y te va a llevar mucho menos tiempo del que te piensas. Además, tiene sus truquillos para que no se seque. A continuación, te mostramos cómo hacer una lasaña de lo que te dé la gana con el Thermomix.
2TRITURA EL QUESO EN LA THERMOMIX
En primer lugar, vamos a utilizar la Thermomix como picadora. Para ello, introduce en el vaso las lonchas del queso que vayas a emplear. Programa el robot a velocidad siete durante 10 segundos. Transcurrido ese tiempo, el queso ya estára rallado. Reserva este ingrediente hasta el final de la receta. Ahora llega el turno de preparar la salsa boloñesa de la lasaña…
