Que nada te detenga para dar una sorpresa a mamá el día de la madre, pues con estas 10 recetas de tartas y pasteles, tendrás de donde escoger para darle un detalle bien merecido y que podrás hacer así no tengas ni la más mínima idea de cómo encender el horno.
Tartas y pasteles fáciles, ricos e inolvidables para que te destaques con todas las ganas con una sorpresa que tu madre no podrá olvidar.
7Una de las tartas más deliciosa: delicia de pera y nueces
Una de las tartas más esponjosas que te puedas imaginar y que de seguro todos disfrutarán el día de la madre. Necesitas: 2 huevos tamaño L, 110 gramos de azúcar, 180 ml de aceite de oliva virgen extra, 245 gramos de yogur natural, ralladura de 1 limón, zumo de 1 limón, 200 gramos de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, una pizca de sal, 2 peras grandes peladas y cortadas en rodajas y ½ taza de nueces picadas.
Enciende el horno a 180 °C y engrasa un molde de 22 centímetros. Bate en un bol los huevos y el azúcar, después de un par de minutos vierte el aceite, yogur, zumo y ralladura de limón. Bate todo hasta integrar por completo. Añade la harina, polvo de hornear y sal y procede a mezclar hasta tener una masa suave.
Coloca la mezcla en el molde y reparte las rodajas de pera por encima; espolvorea las nueces y lleva al horno por 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Déjala enfriar por completo antes de desmoldarla.
