10 tartas y pasteles para sorprender el día de la madre

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Que nada te detenga para dar una sorpresa a mamá el día de la madre, pues con estas 10 recetas de tartas y pasteles, tendrás de donde escoger para darle un detalle bien merecido y que podrás hacer así no tengas ni la más mínima idea de cómo encender el horno.

Tartas y pasteles fáciles, ricos e inolvidables para que te destaques con todas las ganas con una sorpresa que tu madre no podrá olvidar.

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Uno de los pasteles más sencillos: pastel de plátano fácil

pastel de plátano

Para hacer este pastel, solo necesitas de: 4 plátanos maduros, 3 huevos, 3 claras de huevo adicionales, 200 gramos de azúcar, 350 gramos de harina de trigo, 20 gramos de levadura química y 100 ml de aceite de oliva virgen extra.

Retira la piel de los plátanos y machácalos con un tenedor. En un bol, bate las claras junto a los huevos y el azúcar y bate hasta blanquear. Añade el aceite y continúa batiendo. Incorpora los plátanos, remueve muy bien y añade la harina y polvo de hornear. 

Vierte todo en un molde con papel sulfurizado y lleva al horno precalentado a 180 °C por 45 minutos. Comprueba que está listo y enfría un poco antes de desmoldar.