Que nada te detenga para dar una sorpresa a mamá el día de la madre, pues con estas 10 recetas de tartas y pasteles, tendrás de donde escoger para darle un detalle bien merecido y que podrás hacer así no tengas ni la más mínima idea de cómo encender el horno.
Tartas y pasteles fáciles, ricos e inolvidables para que te destaques con todas las ganas con una sorpresa que tu madre no podrá olvidar.
4Pastel de plátano y nueces
Este será uno de los pasteles favoritos de tu madre y para prepararlo solo necesitas: 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente (puedes usar casera), 200 gramos de azúcar, 2 huevos, 1 chorrito de vainilla líquida, 230 gramos de plátano maduro, 275 gramos de harina repostera, ½ sobre de polvo de hornear, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, ½ cucharadita de sal, 200 ml de crema fresca y 90 gramos de nueces picadas.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta formar una mezcla blanquecina. Añade los huevos de uno en uno y batiendo bien antes de añadir el siguiente. Incorpora la vainilla y los plátanos triturados. Añade 75 gramos de harina tamizada junto al bicarbonato, sal y polvo de hornear. Añade 100 gramos de harina y luego 100 de crema fresca.
Termina de incorporar la harina y las nueces y mezcla bien. Pon todo en un molde previamente engrasado con mantequilla y hornea por 30 minutos o hasta que esté bien cocido.
