Hoy queremos hablaros de un superalimento que ayuda mucho a cuidar la piel y además fortalece los huesos. Siempre os decimos que este tipo de alimentos deben integrarse en una dieta saludable, ya que de nada sirve atiborrarse de un único superalimento porque por completo que sea nunca tendrá todas las sustancias que nuestro organismo necesita para estar en forma. Y hablando de estar en forma, además de comer sano debemos mantener un ritmo de vida activo. Esta es la mejor manera de sentirnos bien.
4La espirulina un superalimento de moda
Uno de los superalimentos de moda es un alga, la espirulina. Se trata de un alga, concretamente una cianobacteria que destaca por su elevado valor nutricional. Es rica en ácidos grasos esenciales, proteínas y compuestos fenólicos.También tiene abundantes minerales como el hierro, potasio, fósforo, calcio y magnesio, y oligoelementos y vitaminas A (β-Caroteno), E, K y del grupo B. A día de hoy es el alimento conocido con más proteínas pudiendo superar el 60%. Destaca por su capacidad antioxidante y antiinflamatoria.
