Si se habla de platos tradicionales de Brasil, la feijoada aparece reflejada como la principal. Con un sabor potente y un aroma espectacular, esta receta nacional del país sudamericano, es uno de los platos más populares. Si quieres disfrutar de una verdadera Feijoada brasilera, tienes que seguir esta receta. Te garantizo que quedarás enamorado de su sabor.
7Un sofrito lleno de sabor que usarás para dos cosas
En una sartén, pon un chorro de aceite y llévala al fuego. Añade la cebolla finamente picada y también los dientes de ajo finamente picados.
Cuando el sofrito esté bien pochado, toma la mitad y colócala en la olla con la Feijoada. El resto del sofrito, consérvalo para la preparación de un divino arroz aromatizado. Así disfrutarás de todos los sabores auténticos de Brasil de principio a fin.
