Las patatas viudas se tratan de un plato típico de la gastronomía española y forman parte de ese menú vegetariano que es apto para todos y que además encanta por su manera sencilla de preparación.
Hacerlas no es para nada complicado y los ingredientes que se necesitan son los más tradicionales, los que por lo general tienes en casa. Por esta razón, es el plato perfecto: sabroso, fácil de hacer, saciante, resultón y económico. Anímate a prepararlas con esta receta y disfruta de todo su rico sabor.
9Termina la preparación de las patatas viudas
Luego de transcurridos unos minutos de haber añadido las patatas, y cuando estas se encuentren bien impregnadas en salsa, toma los huevos duros y procede a picarlos en trocitos pequeños.
Incorpora los huevos cocidos troceados a las patatas y remueve con suavidad para que se integren completamente a la preparación. Cocina por un par de minutos y retira del fuego.
