Las patatas viudas se tratan de un plato típico de la gastronomía española y forman parte de ese menú vegetariano que es apto para todos y que además encanta por su manera sencilla de preparación.
Hacerlas no es para nada complicado y los ingredientes que se necesitan son los más tradicionales, los que por lo general tienes en casa. Por esta razón, es el plato perfecto: sabroso, fácil de hacer, saciante, resultón y económico. Anímate a prepararlas con esta receta y disfruta de todo su rico sabor.
7Termina de dar sabor al guiso
Durante todo el proceso de cocción, los sabores se han ido fusionando y los aromas que deben estar envolviendo tu cocina deben ser de los más deliciosos.
En este punto, es la hora de potenciar aún más los sabores añadiendo las hojitas de laurel. Cuando comience a hervir nuevamente, añade el pimentón dulce, el tomillo, y el azafrán en polvo. Mezcla muy bien todo y deja cocinar por un par de minutos.
