En el último tiempo Dabiz Muñoz nos sorprendió a todos con una nueva propuesta culinaria. El chef ideó receta que combina chocolate, pan de brioche y salsa de frambuesa y miel, que encantó a todas las personas. Esta comida es ideal para disfrutarla en familia o amigos. Aunque es un poco más difícil de lo que la mayoría estamos habituados, no es imposible de realizar.
Por este motivo, en el día de hoy, te contaremos como Dabiz Muñoz prepara la frambuesa con chocolate negro.
5Llegando al final
Mientras realizamos esta acción, comenzaremos a preparar la salsa. Lo primero que haremos será, en una sartén, calentar a fuego lento la miel durante un minuto hasta que comience a burbujear. Una vez conseguido esto, se le añadirá el vinagre de frambuesas para cortar la cocción, las frambuesas y el ron. En este momento, coceremos la mezcla durante 10 minutos. Al mismo tiempo machacaremos todas las frambuesas. Cabe destacar que esta comida es ideal para compartirla con amigos y familiares, debido a que su gusto es magnífico.
