Si eres de los que disfruta de los dulces sabores de los postres tradicionales, no puedes dejar de preparar estas ricas rosquillas, típicas de la localidad Madrileña de Alcalá de Henares. Esta delicia elaborada en masa de hojaldre, con una cubierta de crema de yema y con una fina capa de glaseado, se roba el corazón de todo aquel que se anima a darles una mordida.
Conoce esta receta que te va a enamorar y atrévete a disfrutar de un postre tradicional supremamente exquisito.
2Hojaldre casero o comercial, ¿cuál elegir para este postre tradicional?
El hojaldre es una masa que para muchos es complicada y difícil de hacer; y es precisamente por ello que, a nivel comercial, es común encontrar diferentes marcas de hojaldre.
Ahora bien, si decides comprarlo, procura obtener uno de buena calidad, ya que algunas fábricas, trabajan con grasas que no ofrecen un resultado tan rico como la mantequilla, la cual utilizarás si lo haces en casa.
En caso de que decidas prepararlo en casa, tienes esta receta, con la cual te ofrecemos un completo paso a paso para que te quede perfecto.
