Si alguna vez has probado la comida latina, esta receta con plátanos verdes te va a encantar. Una mezcla de sabores tropicales y la forma de las más ricas empanadillas, se fusiona en una receta de sabores únicos que definitivamente tienes que probar.
Esta receta es ideal para quienes son alérgicos al gluten y por supuesto, para quienes desean probar platos nuevos. Si te gustan las empanadillas, pero no puedes consumirlas por su masa, esta propuesta es para ti.
5Así se prepara un sofrito lleno de sabor y color
Pon en una sartén un chorro de aceite y lleva esta al fuego. Una vez que el aceite se encuentre caliente, añade los vegetales; comienza con la cebolla y el ajo.
Añade el resto de los ingredientes y sazona a tu gusto con la sal, pimienta, orégano y comino. Remueve todo muy bien, coloca la tapa a la sartén y deja cocinar el sofrito por unos 3 minutos aproximadamente.
