Si alguna vez has probado la comida latina, esta receta con plátanos verdes te va a encantar. Una mezcla de sabores tropicales y la forma de las más ricas empanadillas, se fusiona en una receta de sabores únicos que definitivamente tienes que probar.
Esta receta es ideal para quienes son alérgicos al gluten y por supuesto, para quienes desean probar platos nuevos. Si te gustan las empanadillas, pero no puedes consumirlas por su masa, esta propuesta es para ti.
2Comienza con los plátanos verdes
Lo primero que debes hacer, es preparar los plátanos verdes para su cocción. Para ello, retírales por completo la piel y córtalos en tres partes. Pica estas a la mitad para que se cocinen más rápido.
Pon los trozos de plátanos verdes dentro de una olla y cúbrelos con abundante agua, espolvorea un poco de sal y llévalos a cocción hasta que estén muy tiernos. Mientras se cocinan los plátanos, ve preparando el relleno de las empanadas.
