Los meses de confinamiento supusieron un cambio de costumbres, pero no consiguieron que los españoles renunciaremos al almuerzo y los berberechos son uno de los productos que mejor encajan en ese ritual. Los berberechos en lata, así como los mejillones han ido incrementando en ventas y debemos celebrarlo porque se trata de dos productos realmente saludables. Los berberechos son muy nutritivos y además, ya te adelantamos que no engordan.
9Aprender a leer las etiquetas de las latas nos ayudará a comer más sano
Antes de comprar productos en conserva como pueden ser los berberechos, es importante que aprendas a leer adecuadamente las etiquetas para elegir las más saludables. En este sentido debes saber que, en principio, cuantos menos ingredientes figuren en la etiqueta mejor, lo ideal es que incluyan entre 1 y 5 ingredientes. También es aconsejable elegir las que tienen un bajo contenido en sal. Los dietistas aconsejan que por 100 gramos de producto no incluya más de 1 gramos de sal (o 0,5 gramos de sodio).
