Las personas que padecen diabetes no pueden abusar del pan porque provoca que les aumente el nivel de azúcar en sangre. Esto se puede extender a casi todos los hidratos de carbono. Pero a mucha gente le cuesta comer sin este alimento, por lo que existen otras alternativas más saludables para cuidar la enfermedad.
Por lo tanto, debes encontrar la opción que mejor te convenga para no tener que desterrar este ingrediente de tu alimentación y, a la vez, tener controlada la dolencia. A continuación, te mostramos cuál es el pan que puedes comer si sufres diabetes.
7EL PAN INTEGRAL TIENE UN EFECTO SACIANTE
Además de no producirte un subidón de azúcar en la sangre, el contenido nutricional de cualquier pan integral es mucho más rico en fibra, vitaminas y mineral comparado con uno blanco. Además, las harinas refinadas están compuestas en su mayoría por almidón. Este compuesto se deshace al entrar en contacto la saliva y acaba convirtiéndose en glucosa. Por este motivo, a los diabéticos no les recomiendan abusar del pan.
