Las personas que padecen diabetes no pueden abusar del pan porque provoca que les aumente el nivel de azúcar en sangre. Esto se puede extender a casi todos los hidratos de carbono. Pero a mucha gente le cuesta comer sin este alimento, por lo que existen otras alternativas más saludables para cuidar la enfermedad.
Por lo tanto, debes encontrar la opción que mejor te convenga para no tener que desterrar este ingrediente de tu alimentación y, a la vez, tener controlada la dolencia. A continuación, te mostramos cuál es el pan que puedes comer si sufres diabetes.
3LOS HIDRATOS DE CARBONO AFECTAN A LA DIABETES
Existen dos tipos de hidratos de carbono: los simples y los completos. El segundo grupo se caracteriza porque los carbohidratos tardan más tiempo en absorberse, por lo que no afectan tanto al nivel de azúcar en la sangre. Dentro de esta categoría, se encuentran el arroz, la pasta y las patatas. Sin embargo, el pan se clasifica dentro del primer grupo…
