Nunca antes había sido tan fácil preparar unas galletas de chispas de chocolate, ya que no necesitas ni prender el horno para tenerlas perfectas. Esta vez, tu aliado perfecto será el microondas, ese artefacto que ha demostrado su gran versatilidad para una amplia variedad de platos dulces y salados.
Esta es una receta muy fácil de hacer y con ingredientes que puedes encontrar en cualquier tienda y es por eso que son las consentidas de grandes y pequeños. Las galletas de chispas de chocolate son una verdadera delicia, ideales para compartir con la familia, acompañadas de un rico café o solo con leche para una merienda para los niños.
4Continúa con la preparación de la masa de las galletas de chispas de chocolate
Una vez que el azúcar esté totalmente derretido en la mantequilla, continua con el resto de los ingredientes para la preparación de la masa. Incorpora la leche y mezcla bien para que se integren, agrega una pizca de sal y remueve.
Cuando estos ingredientes se encuentren homogeneizados en la mezcla, agrega el extracto de vainilla y continúa mezclando. Esto hace que la masa se airee un poco y la puede ayudar a que quede muy esponjosa por el aire que tendrá en su interior.
