Hacer una tortilla de queso rica, cremosa y uniforme, no tiene por qué resultar algo difícil de lograr. Utilizar ingredientes de calidad, seguir una técnica apropiada y cocinarla siguiendo unos pasos muy sencillos, es suficiente para disfrutarla sencillamente perfecta.
Si quieres hacer una tortilla de queso que además de rica, luzca perfecta, quédate a conocer todos los trucos que te harán quedar como todo un chef.
2Utiliza un queso que funda bien
Utilizar un queso delicioso y cremoso, que se funda de manera perfecta, es otro de los trucos para tener un resultado de 10.
Si añades quesos demasiado curados, estos quedarán sin fundir dentro de la tortilla; y, quizás de sabor quede estupenda, pero de apariencia no estará perfecta tal y como quisieras.
Los mejores quesos que puedes añadir son el Cheddar o el Manchego. No obstante, cualquiera que sea de tu gusto y que sobre todo, funda bien, quedará perfecto.
