Los champiñones son versátiles, nutritivos y pueden cambiar la pinta de cualquier plato haciéndolo lucir gourmet en unos simples pasos. Lo mejor de esta seta, es que la puedes conseguir disponible durante la mayor parte del año; así que, es una de las más económicas.
Preparar unos exquisitos champiñones a la crema, te permitirá disfrutar de todo su sabor acompañado de una majestuosa cremosidad que enamorará. Puedes aprovecharlos para comer así solitos; y por supuesto, como una guarnición que a todos encantará.
10Variaciones que te encantarán
Esta es una receta que bien puedes adaptar a tu gusto. Añádeles un poco de queso parmesano o pecorino si los vas a servir con una rica pasta para darle un toque delicioso y cremoso.
Utiliza para espesar un buen caldo de vegetales y un roux con base de aceite de oliva y disfruta de una versión vegana. Y por supuesto, corónalos con perejil fresco picado para darles un hermoso toque de color y frescura. Y si te gustan estas setas, prepara también la más deliciosa crema en tan solo 20 minutos.
