Los guisantes están en su mejor momento, verdes, hermosos y frescos para disfrutar en compañía de cualquier otro alimento o darles un protagonismo especial en los platos. Hablar de primavera es hablar de esta rica leguminosa que, bien, se disfruta con jamón o en alguno de estos 10 platos y mucho más.
Para que te des el gustazo de tu vida con unos ricos guisantes, nada mejor que disfrutarlos también a la sevillana; así que es por esta razón que hoy te los presentamos para tu disfrute.
9Así terminas la preparación de los más gustosos guisantes a la sevillana
Cuando las patatas, guisantes y zanahorias, estén tiernos, rectifica la cantidad de sal del guiso y espolvorea un poco más solo si es realmente necesario hacerlo.
Deja que todo hierva un minuto más y finalmente retira del fuego. Es necesario dejar reposar el guiso antes de servirlos, así, el sabor se impregnará mucho mejor, tal como sucede con la mayoría de los platos con sofritos y estofados.
