Los guisantes están en su mejor momento, verdes, hermosos y frescos para disfrutar en compañía de cualquier otro alimento o darles un protagonismo especial en los platos. Hablar de primavera es hablar de esta rica leguminosa que, bien, se disfruta con jamón o en alguno de estos 10 platos y mucho más.
Para que te des el gustazo de tu vida con unos ricos guisantes, nada mejor que disfrutarlos también a la sevillana; así que es por esta razón que hoy te los presentamos para tu disfrute.
4Prepara el resto de los ingredientes
Aprovecha que se va cocinando el jamón serrano y prepara el resto de los ingredientes. Lava las patatas, retírales la piel y pícalas en cubos pequeños.
Limpia también las zanahorias y retírales la piel. Córtalas en cubos pequeños y añade ambos ingredientes a la olla. Una vez hecho esto, rehoga un poco para que todos los aromas y sabores se fusionen.
