Si te has deleitado con un rico plato de espaguetis a la boloñesa, déjame decirte que, seguramente, no eran tal, ya que la auténtica receta italiana de esta deliciosa receta, no es para nada parecida a la que conocemos y preparamos normalmente. Para que te deleites con todo el sabor auténtico de la casa italiana, quédate a conocer los ingredientes y pasos que debes seguir para preparar en casa esta auténtica delicia.
8Cocina los espaguetis
A medida que vas preparando la boloñesa; y cuando ya la preparación de esta se esté acercando a su final, pon una olla con abundante agua en el fuego y deja que se vaya calentando. Añade un poco de sal.
Cuando el agua rompa a hervir, añade los espaguetis y déjalos cocinar por el tiempo que indique el paquete. Procura, eso sí, que queden al dente; de este modo los disfrutas mejor y además, comprenderás el secreto de los italianos para comer pasta sin engordar.
