Hacer una rica lasaña de carne y queso es más sencillo de lo que puedes llegar a imaginar; solamente es necesario seguir algunos pasos básicos y sencillos que lograrán que quede simplemente perfecta y también deliciosa.
Este es sin lugar a dudas uno de los platos completos más ricos que puedes servir en una reunión familiar para una tarde de domingo. Saciante, sabrosa, completa y llena de energía, anímate a preparar esta exquisita lasaña.
6Prepara un roux
La preparación del roux es algo de lo más sencillo; sin embargo, debes cuidar los tiempos para que este no se queme y quede perfecto.
Pon en una olla la mantequilla y ponla al fuego medio. Deja que se derrita y justo en ese momento añade la cucharada de harina bien colmada. Remueve un poco la harina para hacerla tostar.
Un buen roux es básico para hacer uno bechamel, pero también es la base de otras ricas salsas; conoce cómo puedes hacerlo para diferentes preparaciones.
