Las costillas con patatas es una receta muy contundente, ya que aúna carne con hidratos de carbono. Por lo que es una gran opción para poner como plato único, es decir, que no te hará fácil tomar un segundo. Arguiñano nos va a enseñar todos los trucos para tardar muy poco en realizarlas.
Además, no vas a necesitar muchos ingredientes para preparlas, por lo que es un plato barato y sencillo. A continuación, te mostramos cómo hacer costillas con patatas en menos de una hora siguiendo la receta de Arguiñano.
8SALTEA LAS SETAS
En lo que se cuecen las patatas con costilla, pon una sartén en el fuego con dos cucharadas de aceite de oliva. Mientras se va calentando, corta las setas en trozos. Tienes que saltear los hongos a máxima potencia. Échales un poco de sal por encima. No dudes en mover la sartén y mezclarlos para que se hagan por todas las partes. Ya solo queda el último paso de esta receta de Arguiñano…
