Las costillas con patatas es una receta muy contundente, ya que aúna carne con hidratos de carbono. Por lo que es una gran opción para poner como plato único, es decir, que no te hará fácil tomar un segundo. Arguiñano nos va a enseñar todos los trucos para tardar muy poco en realizarlas.
Además, no vas a necesitar muchos ingredientes para preparlas, por lo que es un plato barato y sencillo. A continuación, te mostramos cómo hacer costillas con patatas en menos de una hora siguiendo la receta de Arguiñano.
5VUELVE A METER LAS PATATAS EN LA OLLA
Una vez que las verduras estén rehogadas y hayan cambiado de color, tienes que volver a meter las costillas en la olla exprés. También le tienes que añadir un poco de pimentón y las hebras de azafrán. Agrégale el vino blanco y cúbrelo todo con agua. Para que el guiso sea de costillas con patatas falta por incorporarle el último ingrediente…
