Obtener un bizcocho muy esponjoso es el anhelo de todo aquel que prepara un pastel; y es por eso que en varias ocasiones hemos compartido contigo increíbles recetas que te permitirán prepararlo; tales como: el bizcocho de algodón o el de pueblo, extra tierno y esponjoso.
Ahora bien, hay una receta en particular que ha generado millones de visitas y reacciones en YouTube; y no es para menos, pues, con solo 3 ingredientes, lograrás preparar un bizcocho ultra esponjoso y delicioso. Te invitamos a conocer los secretos para prepararlo y triunfar con el mismo.
7Comienza a añadir la harina
Cuando tengas las yemas bien batidas y con el azúcar incorporada, es el momento de añadir la harina. Recuerda que esta debe tratarse de harina común, sin ningún tipo de leudante añadido.
Para añadirla, coloca un colador sobre el bol y añade una parte; tamízala e incorpórala con la ayuda del batidor eléctrico apagado para evitar que la harina te salpique. Luego enciéndelo y termina de incorporar completamente.
