Los calabacines rellenos de atún son muy saludables y, a la vez, muy sencillos de realizar. Es una gran manera para que los más pequeños de la casa empiecen a comer verduras. Y es que el sabor del relleno va a enmascarar al de los vegetales. Incluso puedes decirles que están comiendo un panini muy especial.
Este plato es muy barato y rápido. Para hacerlo no vas a necesitar ningún ingrediente que no tengas por casa. Así que coge papel y boli y ponte manos a la obra. A continuación, te mostramos cómo hacer unos calabacines rellenos de atún, una sabrosa receta en 30 minutos.
5AGRÉGALE EL TOMATE TRITURADO
El siguiente paso es añadir al sofrito el tomate triturado. De esta manera, los calabacines van a soltar agua, que se va a evaporar junto al del tomate. Si vas a emplear uno frito, no lo eches a estas alturas, ya que no necesita cocinarse. Deja que se hagan durante 10 minutos a fuego medio. Remuévelo de vez en cuando para que se cueza por igual en todo el conjunto. Aprovecha estos minutos para cocer los huevos…
