Hasta hace poco se creía que la verdura congelada era de peor calidad que la fresca. Nada más lejos de la realidad, ya que los procesos de congelación provocan que se mantengan todos los nutrientes y que aguanten mucho más tiempo.
Otro motivo de peso que inclina la balanza a favor de las hortalizas congeladas es que son más baratas que las frescas. A continuación, te mostramos mitos sobre la verdura congelada que harán que compres más.
6SE DESPERDICIA PARTE DE LA COMIDA
Por lo tanto, si eres de los que no te das cuenta de que tienes verdura en la despensa y se te pone mal, es mejor opción que te decantes por la verdura congelada. Solo tienes que sacarla del congelador cuando la necesites y añadir la cantidad justa y necesaria. No se te va a poner mala porque lo que sobre lo podrás mantener en el electrodoméstico hasta que la vuelvas a utilizar. Es un gran aliado contra el desperdicio de comida.
