Sin lugar a dudas, uno de los condimentos por excelencias usados en toda cocina del mundo es la sal, ya que este mineral ayuda a darle ese toque de sabor a los platillos. A veces sin ella la comida no tiene sabor y resulta algo sosa, tanto que algunas personas la consideran incomible.
¿Pero tenías ideas de que existe una cantidad estipulada de consumir al día? Por supuesto, eso y más, te lo explicaremos en este artículo
3En la antigüedad la sal era muy valorada
Desde tiempos remotos, la presencia de la sal era realmente muy valorada, en algunas culturas que incluso se instalaban cercanas a las zonas, donde existían los depósitos de tan preciado compuesto. Y todo para lograr controlar las transacciones comerciales, se sabe que desde el siglo XVII a.C. China lo usaba; así como que en Europa, durante el Imperio Romano, existían caminos por donde se cumplía su recorrido.
