Cocinar una buena pasta implica que sigas los consejos de los italianos. Son los mejores para este tipo de recetas, y tienen el secreto para que quede perfecta. Por suerte, hay consideraciones que debes tomar en cuenta a fin de que cuando te pongas manos a la obra logres un plato exquisito. Pero claro, si has caído en estos errores que te vamos a desvelar a continuación, deberías corregirlos ya mismo. Son los que están perjudicando tu comida.
9Salsa para pasta
Ten en cuenta que, la pasta se le coloca a la salsa, no viceversa. Una vez hagas tu platillo, no tienes que ponerle la salsa encima a tu comida. Los españoles lo hacemos, pero los italianos son arraigados a la idea de que la pasta se sumerge en la salsa con los ingredientes. Esto hace que la mezcla sea más uniforme, queda con un mejor gusto a como lo estabas haciendo antes.
