La tarta de crema de limón es uno de los postres más ricos y refrescantes que se pueden disfrutar durante los días de calor; es por eso que, definitivamente, es la favorita para degustar en verano. Prepararla rica y con una crema que te hará agua la boca es más fácil de lo que puedes creer; y tal como lo verás a continuación, solo basta con seguir los pasos y tendrás como resultado una verdadera tentación cremosa y dulce que enamorará a todos.
4Inicia la preparación de la crema de limón en frío
Mientras tienes la masa quebrada dentro de la nevera tomando consistencia, pasa a preparar la crema de limón. Para hacerla, comienza trabajando los ingredientes en frío y pon en una olla a calentar la nata sin que esta llegue a hervir.
Pon en un bol las yemas de huevo junto al huevo entero y vierte el zumo de limón. Agrega el azúcar y la maicena y comienza a batir con el batidor de alambres manual hasta que tengas todos los ingredientes bien integrados.
