Así se hace el pastel mousse de chocolate de más de 80 millones de vistas

-

Justo cuando se cree que no puede salir algo más tentador para los golosos, aparece este pastel mousse de chocolate que ha enloquecido a millones de personas en todo el mundo. Con una consistencia cremosa y con un sabor espectacular a chocolate, este postre se ha ganado el corazón de todo aquel que lo prepara para darse el gustazo de su vida.

Anímate a preparar y disfrutar de todo el sabor de este delicioso mousse y no te arrepentirás.

2
Comienza hidratando la gelatina

Así se hace el pastel mousse de chocolate de más de 80 millones de vistas
Foto: Youtube

Tanto si utilizas gelatina en polvo, como gelatina de láminas, el procedimiento de hidratarlas es el mismo; y este es completamente necesario para el éxito de la receta.

Coloca la gelatina en polvo dentro de un vaso de agua y remuévela bien. Déjala reposar para que se hidrate. En caso de usarla en láminas, haz lo mismo y déjalas hidratando mientras vas a los otros pasos.