Son diversas las enfermedades que están relacionadas directamente con los consumos que se realizan a diario. Ciertos alimentos causan padecimientos graves para la salud, como la diabetes, la hipertensión o el colesterol malo. Entre ellos se destacan la azúcar, la harina y productos que cuentan con grasas trans. Todos estos deben ser eliminados de forma urgente de la dieta diaria, para obtener un mejor estado en general.
Hoy les contaremos que tipos de harinas y productos derivados son altamente perjudiciales para la salud.
2¿Por qué dejar la harina?
La harina es un elemento que se recomienda eliminar por completo de la dieta. La nutricionista Rocío Maraver, manifestó que “esa recomendación de ‘dejar las harinas’ sobre todo nos referimos a dejar todos los productos ultraprocesados que las llevan en su composición. Tampoco son necesarias, pero dado su uso en cocina, si elegimos una buena harina integral, no hay problema en que la utilicemos para elaborar pan, bizcochos, galletas o darle un uso más culinario como el de añadir un poco a un guiso para espesar una salsa”.
