Las alcachofas son un alimento muy saludable al que se le saca muy poco partido, ya que casi siempre se hacen de la misma manera. Un simple salteado en la sartén suele ser la receta más realizada con este ingrediente. Pero hay muchas más opciones como rellenarlas de jamón, que le aportan un sabor diferente y te pueden animar a consumar más este vegetal.
Además de ser un alimento muy barato, su consumo habitual genera muchos beneficios en el organismo. Así que no tienes escusas para probar este plato. A continuación, te mostramos las alcachofas rellenas de jamón que son dignas para un día especial.
9EL HORNEADO DE LAS ALCACHOFAS RELLENAS
Aunque las alcachofas rellenas ya se pueden comer así, van a quedarte mucho más ricas si las gratinas en el horno. Por lo que tienes que colocarlas en un recipiente apto para este electrodoméstico. Con cinco minutos será suficiente. Sácalas del horno cuando el relleno coja un color dorado. Veamos cuál el resultado final de esta receta…
